Основное содержание
Модуль: Вода, кислоты и основания
Вода — основа всей жизни, а водородные связи — ключ к пониманию свойств воды. Узнайте, как структура воды и свойства атомов O и H позволяют молекулам воды «прилипать» друг к другу при помощи водородных связей, а также почему вода — такой хороший растворитель (то есть почему в ней всё хорошо растворяется).
Материалы для самостоятельного изучения
Практические задания
Молекулы воды любят держаться друг за друга! Узнайте, что такое когезионные (и адгезионные) свойства воды и почему они важны для насекомых, деревьев и слёзных желёз ваших глаз!
Материалы для самостоятельного изучения
Практические задания
Определите, с материалами какого раздела возникли трудности:
Интересовались когда-нибудь, почему пот охлаждает ваше тело? Или почему кубики льда плавают на поверхности воды? Узнайте, что происходит с водой при нагревании, остывании и изменении агрегатного состояния (при переходе в твердое состояние или при испарении). Мы увидим, почему вода противостоит резким перепадам температуры и почему лёд легче воды в жидком состоянии.
Материалы для самостоятельного изучения
Практические задания
Вы, наверное, знаете, что лимонный сок — это кислота, а отбеливатель — это щёлочь. Но знали ли вы, что кислотно-щелочные химические процессы непрерывно протекают в вашем организме? Узнайте, что такое кислоты и основания (щёлочи), что на самом деле измеряет pH и как работают буферные растворы в вашей крови!
Материалы для самостоятельного изучения
Практические задания
Определите, с материалами какого раздела возникли трудности:
Проверьте, насколько хорошо вы понимаете тему Вода, кислоты и основания, ответив на 9 вопросов.
Об этой теме
Этот раздел относится к библиотеке по биологии. Смотрите видео, читайте статьи и выполняйте упражнения, рассортированные по темам.Biology is brought to you with support from the Amgen Foundation
